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河南小吃灌汤包，到底有何独特之处？ 47
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资源 河南小吃灌汤包，到底有何独特之处？

灌汤包皮薄得就像景德镇陶瓷一样，洁白且有透明之感。吃的时候，轻轻咬一口，内有鲜嫩的肉馅，底层还有鲜美的汤汁。开封人吃灌汤包子还有一句顺口溜：“先开窗，后喝汤，再满口香。”这生动地描绘出了吃灌汤包的独特步骤。

没吃过鸭血粉丝汤，还算得上美食爱好者吗？ 6
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资源 没吃过鸭血粉丝汤，还算得上美食爱好者吗？

在南京的大街小巷，随处都能闻到它那诱人的香气。传说啊，这鸭血粉丝汤的历史可是相当悠久的，虽然具体的起源难以精确追溯，但它无疑承载着南京人的饮食记忆。

椒麻鸡，是新疆的还是四川的？ 61
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资源 椒麻鸡，是新疆的还是四川的？

有人说椒麻鸡是川菜，有着川味的麻醇咸鲜；但也有人坚称它是新疆的特色风味菜，在新疆的大街小巷都备受欢迎。这就像是一场美食界的地域之争，充满了趣味。

有了奥尔良炸鸡翅香炸粉，在家就能轻松搞定？ 34
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资源 有了奥尔良炸鸡翅香炸粉，在家就能轻松搞定？

话说当年，苏东坡也是个十足的吃货，要是他穿越到现代，会不会也对奥尔良炸鸡翅赞不绝口呢？

想知道秘制花甲的秘密吗？ 23
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资源 想知道秘制花甲的秘密吗？

你有没有过这样的经历，在街头巷尾的小吃摊前，被一种香气扑鼻的美食所吸引？那种味道，让人垂涎欲滴，欲罢不能。没错，今天我要和大家分享的就是让人回味无穷的秘制花甲。

想品尝正宗腰肝合炒？你知道关键在哪吗？ 42
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资源 想品尝正宗腰肝合炒？你知道关键在哪吗？

你知道腰肝合炒背后有哪些不为人知的川菜秘密吗？ 腰肝合炒，这道川菜经典为何能让人欲罢不能？ 想品尝正宗腰肝合炒？你知道关键在哪吗？ 腰肝合炒，一道看似普通却深藏绝技的川菜？ 探寻腰肝合炒：是怎样的魔力让它成为川菜招牌？

广东盐焗鸡到底有多诱人？ 19
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资源 广东盐焗鸡到底有多诱人？

盐焗鸡是广东客家的招牌菜式之一，在广东地区可谓是家喻户晓。但凡去过广东的人，几乎都会去品尝这道特色美食。它的做法并不复杂，却能让人品尝到鸡肉最原始的鲜美。

单县羊汤真的是“中华第一汤”吗，4.6G视频教程告诉你答案？ 163
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资源 单县羊汤真的是“中华第一汤”吗，4.6G视频教程告诉你答案？

单县羊汤是山东省单县的特产，有着数千年历史，文化渊源深厚。它被誉为“中华第一汤”，可不是徒有虚名。单县羊汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻。肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。

冷锅鱼的独特魅力在哪里？ 19
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资源 冷锅鱼的独特魅力在哪里？

冷锅鱼起源于四川东坡区，也有说法是源于宜宾长江之滨。关于它的起源还有很多有趣的故事呢。有人说它是苏东坡所创，经过成渝两地的发展，影响力日益增强。冷锅鱼在四川、重庆一带非常常见，很多人都对它的美味难以抗拒。

冬至牙山羊肉,为何能成为永州的美食顶流？ 202
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资源 冬至牙山羊肉,为何能成为永州的美食顶流？

牙山羊肉，有着独特的历史底蕴。在湖南省永州市双牌县泷泊镇乌鸦山村，以前叫牙山村，这里的牙山羊肉，每到秋冬季，就像有一种神秘的魔力，吸引着各地的食客。

农家小炒肉 35
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资源 农家小炒肉

在湖南，农家小炒肉可谓是家喻户晓。据说，这道菜最早是农民们在田间劳作后，用自家种植的辣椒和养的猪做出来的一道家常菜。随着时间的推移，它的美味逐渐传播开来，成为了湘菜中的一道经典菜肴。

你知道香酥辣椒为什么会让人上瘾吗？ 8
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资源 你知道香酥辣椒为什么会让人上瘾吗？

有的孩子不爱吃饭，家长就拿出香酥辣椒，孩子马上就食欲大增。这香酥辣椒还有个别名叫做香脆辣，大概是因为它又香又脆又辣的口感吧。

你尝过正宗的东北酱大骨吗？ 29
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资源 你尝过正宗的东北酱大骨吗？

这道美食在东北的餐桌上可谓是常客，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，东北酱大骨总是能占据一席之地。它不仅味道鲜美，而且营养丰富。

你尝过正宗卤猪头肉吗？ 14
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资源 你尝过正宗卤猪头肉吗？

小时候，每逢佳节，家里总会准备一盘卤猪头肉。一家人围坐在一起，品尝着这美味的佳肴，分享着生活中的点点滴滴。那种温馨的画面，至今仍历历在目。

100道闽菜糕点小吃配方制作教程(共2GB) 30
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资源 100道闽菜糕点小吃配方制作教程(共2GB)

想学闽菜技术开店创业的可以让你创业少走弯路。不用出门，在家就能学。

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